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孩子，鸡皮是可以吃掉的
孩子吃东西挑吃，只吃吃过的，习惯吃的，对新的食材或食物的其他部分就不吃。遇到类似的问题，家长先反思一下是不是之前说的话或家庭饮食习惯造成的呢？
对话场景：吃炸鸡块
孩子：（把鸡皮扔在一旁，只吃鸡肉）
妈妈：（把鸡皮放在嘴里吃，并说），哎呀，真好吃，酥酥的脆脆的，好香~
孩子：妈妈，奶奶说让我就吃鸡肉就行，说鸡皮不好消化。
妈妈：但是你别忘了，那是你小时候奶奶对你说的呀，你现在长大了，就可以消化啦。你也来尝尝鸡皮，是不是很好吃？
九秒之道
对于孩子该吃什么不该吃什么，也是各说各有理，再加上食品安全的现实问题，这些都可以影响孩子对食物的选择。
如果确认食材安全的情况下，家长可以引导孩子尝试品尝一下新的食材或食物的其他部分。这样培养孩子不挑食的习惯也是有助于孩子的身体生长发育需要的。
引导孩子品尝新食材，千万别强迫孩子吃，那样做会起到适得其反的作用，而是要做到语言上善于引导，行为上多做示范，就像例子中的妈妈那样，才有有利于孩子的对食物的多项选择。
